Den här gången kroppkakor.
När vi började åka till Öland för drygt tio år sedan, lärde vi oss äta kroppkakor!
Det var inte måttligt heller, vi bara älskade det! Så gjorde också våra barn och barnbarn, de flesta i alla fall!
Varje gång vi kommer till Öland, så äter vi.
I helgen som var, fick maken för sig att göra kroppkakor hemma, efter konstens alla regler!
Vi googlade och tänkte: hur svårt kan det va’
Kokade potatis och blandade med råriven och fyllde med fläsk och kryddor.
Så långt gick det bra - men koka dem i vatten, var svårare!
De föll isär helt enkelt!
Ja, några höll ihop och barnbarnen åt!
Deras föräldrar var på Öland och köpte dörrar - och kroppkakor till oss!
Dörrarna var till dem själva!
Så i dag åt vi kroppkakor igen! Denna gång öländska!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar