torsdag 24 januari 2019

Bakom kulisserna

I dag - en mycket intressant dag!
Blev guidade hela dagen av en kille, som visade på det mest sevärda i Hoi An med omgivningar!

Besökte tillverkning av nudlar.



Man börjar jobba kl 1 på natten, för att hinna få färdigt till affärerna ska öppna.


Besök på fisksåstillverkning efter det.







Man lägger fisk och salt i stora tunnor under ett år.
Sedan silar man det man har och får fisksås.
Allt är naturligt - inga tillsatser.

Det var genomgående på all tillverkning vi besökte.

Endast naturliga produkter och allt var väldigt renligt!





Kafferosteri och vilket gott kaffe det blev!





Vävning av bastmattor, som man använder att ligga på, med en filt över sig!



Som avslutning, en fisketur!

Trötta och mätta efter dagen!



Så good morning Vietnam!
Ni är med på banan!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar